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Diputación aprovecha el showcooking de Jose Andrés para reivindicar los productos locales

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La Diputación Provincial de Cádiz, a través del Patronato Provincial de Turismo apoyó la exhibición de cocina en directo o ‘showcooking’ que la Asociación de Comerciantes del Mercado de Abastos de Barbate organizó ayer con la presencia del Chef José Andrés y cuatro restaurantes de la provincia de Cádiz.

La diputada de Turismo María Dolores Varo dio la bienvenida al público que llenó el mercado de abastos barbateño invitándolo a  consumir productos locales y recordando la importancia de estos en la gastronomía de la provincia, “uno de sus principales recursos turísticos”.